Las autoridades chinas han llevado a cabo un rescate masivo de aproximadamente 1,000 gatos que iban en un camión rumbo a un matadero, en un esfuerzo por desmantelar un comercio ilícito que vende carne de gato fraudulentamente como carne de cerdo o cordero, generando preocupaciones sobre la seguridad alimentaria.
La operación se desencadenó después de recibir una pista de activistas por los derechos de los animales a principios de este mes. Agentes en Zhangjiagang, provincia de Jiangsu, interceptaron el vehículo que transportaba gatos capturados, evitando lo que podría haber sido un destino trágico para estos animales, utilizados para producir brochetas de cerdo y cordero, así como salchichas.
Los gatos rescatados fueron llevados a un refugio cercano después de frustrar un plan que podría haber recaudado hasta 20,500 dólares. Hasta el momento, no se han realizado arrestos ni se ha revelado si los gatos eran callejeros o mascotas.
El comercio ilícito involucra la venta de carne de gato como si fuera carne de cordero o cerdo. Según un activista citado en el informe, una libra de carne de gato puede venderse por alrededor de 4 dólares, y cada gato procesado pesa entre cuatro y cinco libras.
Este incidente ha generado preocupaciones sobre los derechos de los animales y la seguridad alimentaria en China, un país que ha enfrentado numerosos escándalos relacionados con la seguridad de los alimentos en el pasado. A pesar de que existen leyes para regular y proteger el ganado y animales en peligro de extinción, no existe una ley general que aborde la crueldad animal hacia las mascotas y los animales callejeros.
El incidente ha desencadenado un debate en las redes sociales chinas, con llamados a una mayor protección de los derechos de los animales y una legislación que aborde la seguridad alimentaria y la crueldad hacia los animales en China. La nación se encuentra en un proceso de concienciación sobre estos temas, con el objetivo de garantizar un trato más humano hacia los animales y mejorar la seguridad alimentaria.
