El orégano poleo es una hierba medicinal con una gran variedad de usos culinarios. Se trata de una hierba aromática que pertenece a la familia Lamiaceae (menta). Se caracteriza por un sabor fuerte que se puede añadir a ensaladas, sopas, carnes y pescados para darles un toque especial.

Muchas veces, se olvida el orégano poleo entre los ingredientes de la cocina, pero debería estar entre los principales en nuestra despensa. Esta hierba medicinal ofrece una variedad de beneficios para nuestra salud, además de un delicioso sabor que se puede disfrutar a lo largo de la cocina.

Es un suplemento natural con un alto contenido de antioxidantes como el beta-caroteno, el licopeno y la vitamina C. Estos nutrientes nos ayudan a evitar el proceso oxidativo y el daño celular, ayudando a prevenir enfermedades como el cáncer y el envejecimiento prematuro. Además, también contiene hierro, calcio y vitamina B6 para ayudar a fortalecer los huesos, mejorando nuestra salud en general.

A nivel culinario, este condimento se puede utilizar para sazonar diferentes platos. Se puede añadir al pollo, al pescado o a la carne, además de ser un ingrediente clave en la preparación de salsas, patés y sopas. Es una forma sencilla de dar un toque especial a todos tus platillos.

Para el dolor de oído, con solo lavar bien una hoja de esta planta, luego secar y exprimir par de gotas en el área afectada, puedes calmar este dolor tan incómodo. Sus propiedades son diversas y se le atribuyen efectos antioxidantes, diuréticos, analgésicos, antiinflamatorios, antiespasmódicos, antisépticos y sedantes.

Además de los beneficios nutricionales, el orégano poleo es también ideal para quienes sufren de problemas digestivos. Esta hierba está llena de aceites esenciales que pueden ayudar a reducir los desagradables síntomas de la indigestión y la gastritis.

Con todo esto, conseguimos un condimento que ofrece mejores beneficios tanto a nivel salud como a nivel culinario. Si aún no has integrado el orégano poleo a tus recetas, pronto te darás cuenta de los resultados increíbles que este ingrediente ofrece en todos tus platos.